O pavê é um dos doces mais apreciados nas festas de fim de ano. Quem nunca fez ou escutou aquela velha piada: é “pa vê” ou “pa comer” ? Apesar da piada, o pavê é um delicioso doce que ganhou o gosto dos brasileiros ao longo dos anos e que já faz parte da nossa culinária. A receita que preparamos é muito simples e fácil de fazer. Curta seu Natal mais doce com essa receita. 6eq2o
Receita de Pavê Natalino 195l47
Foto: guiadacozinha.com.br
Ingredientes: 4b425s
- 400 gramas de biscoito maisena ou champanhe
- 2 xícaras de leite (480 mililitros)
- 5 colheres de sopa de rum
- 1 xícara de cerejas escorridas
- 1 tablete de chocolate meio amargo
Para o creme branco: 624t4j
- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite (segundo a medida da lata de leite condensado)
- 4 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de essência de panetone ou de baunilha
Misture em uma tigela o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos nesse líquido. Coloque os biscoitos umedecidos em um refratário de vidro, de modo a ocupar todo o fundo.
Monte o pavê de Natal: coloque sobre os biscoitos algumas raspas de chocolate, algumas cerejas picadas e uma camada do creme branco. Repita as camadas de biscoito, chocolate, cereja e creme até terminar o creme.
Decore a última camada do seu pavê de Natal com as restantes raspas de chocolate e cerejas, que podem ser inteiras. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, para ganhar consistência. Sirva, bom apetite e feliz Natal!
Diretora comercial e financeira do Mais Minas e redatora na editoria de economia e oportunidades.
